SE SOLICITA COORDINADOR DE INOCUIDAD EMPACADORA

Se solicita Coordinador de Inocuidad para una empresa de nueva creación dedicada al empaque, almacenamiento y venta de cítricos, la cual se encuentra ubicada en la Zona Industrial de Hermosillo, Sonora. Requisitos: Escolaridad: Ing. Químico, Ing. Alimentos, Químico Biólogo, QBP, QFB, MVZ, Químico en Alimentos o carrera afín. Edad: Mayor de 25 años Experiencia: 2 años en Planta Procesadora de Alimentos o Industrial, de preferencia apoyando en certificaciones de Inocuidad Alimentaria. Conocimientos requeridos: Conocimientos de Certificaciones PRIMUS GFS o SENASICA, HACCP, POES, Buenas prácticas de manufactura, Seguridad e Higiene Habilidades requeridas: Liderazgo, Trabajo en Equipo, Facilidad de Palabra, Manejo de Personal, Trabajo Bajo Presión Actividades por realizar: - Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura mediante recorridos de inspección. - Supervisar el uso correcto de los productos químicos de limpieza y herramientas para el cumplimiento de los estándares de sanitización establecidos. - Realizar auditorias internas para revisar el cumplimiento del SGIA (SENASICA y PRIMUS GFS) - Verificar la limpieza de equipos y da el VoBo de limpieza de equipos - Coordinar las actividades de los auxiliares de producción para la limpieza de oficinas y área operativa - Programar análisis externos para la evaluación de análisis microbiológicos - Supervisar los Servicios del Proveedor de Manejo Integrado de Plagas - Revision de perímetros internos y externos en temas de limpieza y mantenimiento de áreas. INTERESADOS FAVOR DE ENVIAR CV AL CORREO: calidad.interjuice@dimeci.com O para mayores informes comunicarse al teléfono: 834 282 4358 con Aristeo Villalobos